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清水清三郎商店株式会社(三重県) 作 純米酒 玄乃智 1800ml

2156円

清水清三郎商店株式会社(三重県) 作 純米酒 玄乃智 1800ml




おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。予めご了承ください。
詳細
蔵元清水清三郎商店
蔵元所在地 三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33
アルコール分15%
内容量1800ml
原料米三重県産みえのゆめ
精米歩合60%
火入
酒度+4
酸度1.8
酵母協会701号
保管方法開封・未開封問わず要冷蔵(5~10℃推奨)
配送方法
備考SAKE COMPETITION 2012 純米酒の部 2位
<造り>
酒造りに非常に適する鈴鹿山脈の清冽な伏流水と、伊勢平野の良質な米を贅沢に使用し、歴史が培った至高の技術で醸しています。

<香り>
フルーツ系(青りんご、柑橘系)

<味わい>
きりっとした酸味とシャープな味わいが、食との調和をスムーズに演出します。
甘辛:やや辛口、お酒のタイプ:シャープ

<おいしいお召し上がり方>
飲み頃温度:10℃(花冷え)、45℃(上燗)
相性のよい料理の風味:あっさり系
このお酒に合う味付け:醤油味
おすすめの一品:サザエのつぼ焼き
このお酒と合う意外な一品:ハンバーグ、納豆

<商品名由来>
「玄」は微妙で奥深く、全ての根源という意味を持ちます。原点の味わいを現代の姿で表現しました。
「智」は杜氏・内山智広の名前から一字を取りました。自分の分身となるような酒を追求する姿勢を表しています。

<蔵元からのメッセージ>
原点とも言うべき7号酵母を使用しました。現代日本の食卓に並ぶ料理のメニューを考えたときに、その多彩な嗜好に合わせるためには、どういう味わいの日本酒が必要かを追求しました。

清水清三郎商店株式会社(三重県) 作 純米酒 玄乃智 1800ml

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  緊急情報  

 以下の研修講座は、オンライン研修による実施に変更します。
・「新任校長(2期)研修講座」(9/13開催)
・「フォローアップ(2年次)(2期)研修講座」(9/28開催)
・「新任教頭・部主事(2期)研修講座」(9/28開催)
・「フォローアップ(3年次)研修講座」(10/8開催)

 9月17日に開催を予定していた「高初任者(5期会場校)研修講座」「中初任者(異校種研修)研修講座」は中止します。 詳細は、令和3年9月2日付けで通知した令3教セ第430号で御確認ください。(9/2掲載)

 6月28日以降の研修講座は、原則として集合研修により実施することとします。
 ただし、すでにオンライン研修により実施することを通知している研修講座については、予定どおりオンライン研修により実施します。
 詳細は、研修講座カレンダーで御確認ください。(6/16掲載)

 

  お知らせ    

【セミナーパーク宿泊棟の貸出中止について】
 山口県内における新型コロナウイルス感染者の急激な増加に伴う医療提供体制確保のため、県の対策として、令和3年8月26日(木)から10月31日(日)までの間、セミナーパーク宿泊棟を宿泊療養施設として活用することとなりました。これに伴い、当該期間における宿泊棟の貸出しが中止となりましたのでお知らせします。
 なお、宿泊棟は動線を分けることで、それ以外の施設と完全に隔離されています。
 ついては、当センターの集合研修におきましては、これまでどおり県内の感染状況を踏まえた感染症対策を講じた上で実施します。また、食堂についても利用可能です。(8/26掲載)

・セミナーパークの食堂が令和3年4月1日から営業を再開しました。詳細は山口県セミナーパークのウェブサイトを御覧ください。

 

教育情報提供/その他の支援事業

各学校における教育課題や教育実践等に関する様々な相談に応じて必要な情報提供を行うとともに、やまぐち学びプラザ(やまなびプラザ)において資料の貸出し等を行っています。

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教育目的で、教育に関する研修や研究を行うことに、センターの研修室や備品を無料で御利用いただけます。

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