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天美 高級 蔵 特別純米 火当て 720ml

天美 特別純米 火当て 720ml

1155円

天美 特別純米 火当て 720ml



【蔵元のコメント】
天美の定番酒となる「特別純米」の火当てです。原料米は、麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用。フレッシュで穏やかな香りと、滑らかで柔らかい甘みと酸味、食事に寄り添える日本酒を目指し、0.1度の温度差にもこだわり、繊細で丁寧かつ正確な火入殺菌を徹底して行います。

原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分
米(国産)・
米こうじ(国産米)
(麹)山田錦
(掛)国産米
60% - - - K701 15%

天美 特別純米 火当て 720ml

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